Někteří mu hrozně fandí, jiní mu nemůžou přijít na jméno. Všichni ale dají dohromady minimálně 5 jeho ostrých výroků. Zdeňka Pohlreicha zná zkrátka každý. Šéfkuchař Café Imperiál a restaurace Divinis totiž už nějaký ten pátek nakukuje českým kuchařům pod pokličku a nemilosrdně je tepe za každý gastronomický prohřešek.

Pohlreichovo dokola omílané, ale zásadní pravidlo zní: Vezmi co nejkvalitnější suroviny a udělej s nimi co nejméně. O tom, jak tohle pravidlo vypadá v praxi, se budete moci přesvědčit přímo na Gurmán festivalu a to v rámci dvou kuchařských exhibicí Zdeňka Pohlreicha s výstižným názvem : „Lepší lžička medu, nežli kýbl votrub“. Těšte se na tipy jak vařit dobře, chutně a hlavně jednoduše a bez prášků. „Pokud jste dobře nakoupili, podřiďte své vaření základní surovině a nikdy se ji nesnažte přetvořit na něco, co vypadá, nebo nedejbože chutná, jinak,“ vzkazuje šéfkuchař, kterému se neodpovídá jinak než „Ano šéfe!“. A nezapomeňte si na Gurmán festival přibalit tužku (raději dvě) a blok na poznámky! Číst více …

Zběsilá energie, obrovské nasazení a zvuk, který si v české kotlině jednoduše nemůžete splést s nikým a s ničím. Tak lze stručně a výstižně popsat dalšího z účinkujících Zimního Rock for People. Španělská ska-punková formace THE LOCOS, která se od 24. do 27. února představí postupně v Praze, Brně, Plzni a Hradci Králové a která sama proslula živelnými vystoupeními, dostane více než důstojné partnery. THE LOCOS totiž „předskočí“ folk-punk-rocková parta PIPES AND PINTS, jež je zcela po právu považovaná za nejvýraznější objev domácí punkové scény posledních let. Jejich ostrá rytmická muzika s melodickými linkami, řízné kytary, skotské dudy a v neposlední řadě charakteristický hlas amerického frontmana Syco Mika nechají jen málokoho v klidu. Číst více …

V zamrzlé době tuhých společenských zábav bude královéhradecký koncert Xaviera Baumaxy přímo resuscitačním kulturním počinem. Za trochu vtipu, šli bychom světa kraj a tak nikoho nepřekvapí, že v odlehlé malšovické hospůdce U Novotných bude v pátek na Baumaxu narváno.

„To, jakou energii Xavi dokáže svým písničkám dát na albech i na živo, mnohdy nedokáže kapela s několikačlenným obsazením. Vtip v chytře postavených textech v kombinaci s melodickými zvuky a citem pro hudební kontrast je velkou devízou. Kdyby Xavi minimalizoval občas zbytečné „vulgarismy“ a stále sršel nápady, mám pocit, že by mohl časem aspirovat svou popularitou na nástupce „Mistra Karla“../ P.Fořt – dramaturg Rock For People/ Číst více …

Old punks never die! S tímto heslem přijedou na letní Rock for People (3. – 6. 7. 2010) proslulí punkeři z Kalifornie, čtveřice NOFX. Kapela, které v roce 1993 v pražském Klubu U zoufalců předskakovali v té době začínající The Offspring, se na punkrockové scéně pohybuje od roku 1982. A za tu dobu si vybudovala pevný žánrový piedestal, o který se v pravidelných vlnách rozbíjejí vlnky nu-punkových nebo pop-punkových partiček. Návštěvníci Rock for People se tak mohou těšit na skutečnou legendu, která však nadchla fanoušky svým loňským energickým albem Coaster a aktuálně se jako lavina šíří její nový singl s recesistickým klipem Cokie the Clown. Číst více …

V Kostelci nad Orlicí, v Městské knihovně se koná výstava fotografií jazz a vážky ve fotografii. Fotografie nafotil dobrodruh, fotograf vážek a hudby Patrick Marek.

Patrick Marek se věnuje fotografování vážek a jeho dílo můžete nalézt na webu www.vazky.cz. Kromě toho se věnuje i fotografování muziky a koncertů, především jazzu. Jeho hudební fotografie naleznete na webu www.jazzrock.estranky.cz

Výstava se koná v Městské knihovně v Kostelci nad Orlicí a to od 4.1.2010 do 28.2.2010. Určitě si ji nenechte ujít, fotografie stojí za to. Číst více …

Časopis Lidé a Země připravil pro návštěvníky hradů a zámků již druhé pokračování putovní výstavy předních českých fotgrafů zabývajících se cestovatelskou fotografií – Lidé a Země ve fotografii II. Výstava putuje po vybraných hradech a zámcích až do konce září tohoto roku.
No a jedním z vystavujících fotografů je i můj známý, fotograf, cestovatel a publicista František Štaud z Hradce Králové.

Na výstavě Lidé a Země II je k vidění celkem 30 fotografií o rozměrech 120×80 cm instalovaných na velkoformátových panelech pod otevřeným nebem. Kromě Františka Štauda vystavují i další přední fotografové v této oblasti, Václav Šilha, František Zvárdoň a Lenka Klicperová. Číst více …

Truckfest v Hradci Králové, největší setkání autodopravců, se již kvapem blíží. Letos se Truckfest opět koná na letišti v Hradci Králové a to v termínu 12. – 14. září 2008. A jelikož jde o stejné místo jako při předchozích ročnících, můžete se opět těšit na sprint, jízdy zručnosti a vše ostatní, tak jak bylo i v minulosti. A to není vše, Číst více …