Gurmán festival 2010 – S Italem v kuchyni – FOTO
První ročník Gurmán festivalu jídla a pití v Hradci Králové na letišti máme za sebou. Jako první na to tomto festivalu vystoupil mnohým známý a velice příjemný Ital, Emanuele Ridi, kterého většina pozná z pořadu na TV Prima: S Italem v kuchyni.
I když Emanuele dorazi trochu později, malá zajížďka na letiště v Jaroměři místo do Hradce Králové, čekání stálo určitě za to. Emanuele Ridi to na podiu rozbalil tak jak ho známe z jeho přadu S Italem v kuchyni. Rychlé vaření, okořeněné spoustou humoru. Prostě slast se na jeho kuchařské umění dívat a poslouchat jeho příjemnou češtinu šmrncnutou trochou té Italštiny. Za chvilku celý kuchařský úl provoněl vůní italské kuchyně až se sliny sbíhaly a někteří v předních řadách měli tu možnost výtvory kuchaře s pořadu S Italem v kuchyni i přímo ochutnat. A podle toho jak se tvářili se vaření povedlo. Číst více …
Otevření pěchotního srubu N-S 84 Voda – FOTO
V sobotu 24. dubna 2010 byl slavnostně v Náchodě Bělovsi otevřen pěchotní srub N-S 84 Voda. Bunkr, kde dříve býval kryt Civilní obrany, zrekonstruovali dobrovolníci z Klubu vojenské historie Náchod. Teď se tu otevírá pečlivě připravená expozice obsahující velké množství unikátních exponátů, jako originální uniformy, zbraně, vybavení a další, a to nejen z období první republiky. Dobové exponáty dokumentují i boj československých legií za samostatnost během první světové války a také protinacistický odboj za druhé světové války. Výstava doplněná videoprojekcí byla připravena podle nejnovějších trendů muzejnictví ve shodě s koncepcí prosazovanou Vojenským historickým ústavem Praha. Číst více …
Coppermine Gallery – nahrávání obrázků a fotografií II
V jednom povídání o nahrávání obrázků do Coppermine Gallery, jsem vysvětlil a ukázal jak nahrávat obrázky do galerie hromadně, tedy po více položkách a pomocí FTP serveru – Coppermine Gallery – nahrávání obrázků a fotografií I. Je ale možné, že nemáte přístup přes FTP server. Někdy je to způsobené typem hostingu, ale někdy typem jakým používáte Coppermine Gallery, tedy třeba v případě, že nahráváte jeko registrovaný či neregistrovaný uživatel a nemáte tedy přístup na FTP jako majitel webu. V tomto případě se vám hodí možnost nahrávání obrázků pomocí formuláře přímo z vašeho PC nebo z webové adresy. Podíváme se jak na to. Číst více …
Slavnostní otevření pěchotního srubu N-S 84 „Voda“ v Náchodě-Bělovsi
V sobotu 24. dubna 2010 v 9:30 bude slavnostně otevřena nová expozice o československé armádě první republiky v pěchotním srubu N-S 84 Voda v Náchodě-Bělovsi. Bunkr, kde dříve býval kryt Civilní obrany, zrekonstruovali dobrovolníci z Klubu vojenské historie Náchod. Teď se tu otevírá pečlivě připravená expozice obsahující velké množství unikátních exponátů, jako originální uniformy, zbraně, vybavení a další, a to nejen z období první republiky. Dobové exponáty dokumentují i boj československých legií za samostatnost během první světové války a také protinacistický odboj za druhé světové války. Výstava doplněná videoprojekcí byla připravena podle nejnovějších trendů muzejnictví ve shodě s koncepcí prosazovanou Vojenským historickým ústavem Praha. Součástí slavnostního otevření bude i celodenní program pro veřejnost (vojáci v dobových uniformách, ukázky výstroje a výzbroje, vojenská technika, dětská střelnice aj.). Číst více …
Zdeněk Pohlreich z Ano šéfe bude hvězdou Gurmán Festivalu v Hradci Králové
Někteří mu hrozně fandí, jiní mu nemůžou přijít na jméno. Všichni ale dají dohromady minimálně 5 jeho ostrých výroků. Zdeňka Pohlreicha zná zkrátka každý. Šéfkuchař Café Imperiál a restaurace Divinis totiž už nějaký ten pátek nakukuje českým kuchařům pod pokličku a nemilosrdně je tepe za každý gastronomický prohřešek.
Pohlreichovo dokola omílané, ale zásadní pravidlo zní: Vezmi co nejkvalitnější suroviny a udělej s nimi co nejméně. O tom, jak tohle pravidlo vypadá v praxi, se budete moci přesvědčit přímo na Gurmán festivalu a to v rámci dvou kuchařských exhibicí Zdeňka Pohlreicha s výstižným názvem : „Lepší lžička medu, nežli kýbl votrub“. Těšte se na tipy jak vařit dobře, chutně a hlavně jednoduše a bez prášků. „Pokud jste dobře nakoupili, podřiďte své vaření základní surovině a nikdy se ji nesnažte přetvořit na něco, co vypadá, nebo nedejbože chutná, jinak,“ vzkazuje šéfkuchař, kterému se neodpovídá jinak než „Ano šéfe!“. A nezapomeňte si na Gurmán festival přibalit tužku (raději dvě) a blok na poznámky! Číst více …
Coppermine Gallery – verze 1.4.26
Po dlouhé době tu máme novou verzi Coppermine Gallery. Jedná se o bezpečnostní release a dle webu Coppermine Gallery je aktualizace nutná. Jako vždy, více informací naleznete na webu Coppermine Gallery. Tamtéž novou verzi stáhnete, nebo ji můžete stáhnout z tohoto webu v sekci Soubory ke stažení. Jak na aktualizaci se dozvíte dále v článku. Číst více …
Rock for People: Před THE LOCOS vystoupí nepřeslechnutelní Pipes and Pints
Zběsilá energie, obrovské nasazení a zvuk, který si v české kotlině jednoduše nemůžete splést s nikým a s ničím. Tak lze stručně a výstižně popsat dalšího z účinkujících Zimního Rock for People. Španělská ska-punková formace THE LOCOS, která se od 24. do 27. února představí postupně v Praze, Brně, Plzni a Hradci Králové a která sama proslula živelnými vystoupeními, dostane více než důstojné partnery. THE LOCOS totiž „předskočí“ folk-punk-rocková parta PIPES AND PINTS, jež je zcela po právu považovaná za nejvýraznější objev domácí punkové scény posledních let. Jejich ostrá rytmická muzika s melodickými linkami, řízné kytary, skotské dudy a v neposlední řadě charakteristický hlas amerického frontmana Syco Mika nechají jen málokoho v klidu. Číst více …
POZVÁNKA: Xavier Baumaxa v Hradci Králové – pátek 29.1. 2010
V zamrzlé době tuhých společenských zábav bude královéhradecký koncert Xaviera Baumaxy přímo resuscitačním kulturním počinem. Za trochu vtipu, šli bychom světa kraj a tak nikoho nepřekvapí, že v odlehlé malšovické hospůdce U Novotných bude v pátek na Baumaxu narváno.
“To, jakou energii Xavi dokáže svým písničkám dát na albech i na živo, mnohdy nedokáže kapela s několikačlenným obsazením. Vtip v chytře postavených textech v kombinaci s melodickými zvuky a citem pro hudební kontrast je velkou devízou. Kdyby Xavi minimalizoval občas zbytečné “vulgarismy” a stále sršel nápady, mám pocit, že by mohl časem aspirovat svou popularitou na nástupce “Mistra Karla”../ P.Fořt – dramaturg Rock For People/ Číst více …
